Tàu FruiTea Fukushima - Quán cà phê trên đường ray
Không nơi nào có đồ tráng miệng ngon bằng Nhật Bản. Ở Nhật, đi đâu ta cũng có thể mua được những món bánh ngọt (スイーツ suītsu) như bánh gato, bánh mì ngọt, pudding và bánh tart. Không quá ngạc nhiên khi trên tàu hỏa cũng bán món tráng miệng. Trong những bài viết trước, mình đã giới thiệu với các bạn về Joyful Trains như Resort Shirakami, Toreiyu Tsubasa và POKÉMON với YOU Train, nhưng FruiTea Fukushima (フルーティアふくしま Furūtia Fukushima) lại thuộc một loại hình khác - đó là tàu Joyful Trains kiêm nhà hàng lưu động.
FruiTea (phát âm là froo-tee-AH) Fukushima hấp dẫn những ai hảo ngọt với bánh tart theo mùa và bánh ngọt ra lò trong ngày, làm từ các loại trái cây đúng mùa. Cũng như Yamagata, tỉnh Fukushima là vựa trái cây lớn của Nhật Bản, cung cấp lượng lớn nho, táo và lê, đặc biệt nổi tiếng nhất là đào. Với nguồn trái cây chất lượng cao sẵn có, những đầu bếp chuyên bánh ngọt tại đây thỏa sức sáng tạo, cho ra đời những tác phẩm thú vị. Bạn có thể thưởng thức một vài tác phẩm ngọt ngào đó trên chuyến tàu FruiTea Fukushima.
Các set bánh ngọt trên tàu FruiTea Fukushima (Nguồn ảnh: JR East / Carissa Loh)
Mình rất thích tiệc trà chiều kiểu Anh, nên tất nhiên, mình cũng thích các loại bánh ngọt. Mình luôn tin rằng “Cho dù no đến mấy cũng có thể ăn tráng miệng". Tính đến nay, mình đã trải nghiệm FruiTea Fukushima những bốn lần, và con tàu này đã trở thành một trong những tàu Joyful Trains ưa thích của mình. Bánh tart hoa quả theo mùa đặc biệt của FruiTea Fukushima do cửa hàng bánh ngọt địa phương Fruits Peaks ở Koriyama - chuyên sản xuất các loại bánh tart trái cây - cung cấp. Loại bánh này chỉ bán trên tàu, không mua được từ các cửa hàng Fruits Peaks bình thường. Từ năm 2019, thực đơn trên FruiTea Fukushima đã được mở rộng. Tiệm Fruits Peaks cung cấp các món tráng miệng trên các chuyến chiều đi, còn Cocco Tree cung cấp món tráng miệng trên các chuyến chiều về.
FruiTea Fukushima lấy chủ đề "quán cà phê lưu động". Trên tàu, bạn có thể vừa thưởng thức các món tráng miệng và đồ uống độc đáo làm từ trái cây Fukushima, vừa ngắm nhìn quang cảnh làng quê thơ mộng qua ô cửa sổ tàu, trong lúc chuyện trò với bạn bè, người thân. Thực đơn trên tàu thay đổi hàng tháng, cho phép du khách nếm thử hương vị thơm ngon nhất, tinh túy nhất của mỗi mùa.
Bánh tart sữa chua đào (trái) và bánh tart kem dâu (phải). (Nguồn ảnh: JR East / Carissa Loh)
Từ mùa xuân đến mùa thu, FruiTea Fukushima chạy dọc tuyến JR Tây Ban’etsu, từ Koriyama đến Kitakata, đi qua Aizu-Wakamatsu. Trên chuyến chiều đi từ Koriyama đến Kitakata, set tráng miệng do Fruits Peaks cung cấp bao gồm hai loại bánh tart trái cây làm từ hoa quả theo mùa và thực đơn thay đổi hàng tháng. Mình đã đi chuyến này nhiều lần, và lần nào bánh tart ở đây cũng vô cùng ngon miệng! Từ bánh tart lê tháng 10, đến tart đào tháng 9 và tart dâu tháng 3, chúng khiến mình mê mẩn tới nỗi phải tìm đến tận cửa hàng Fruits Peaks ở Koriyama để mua thêm các loại bánh khác về thử cho đã.
Set tráng miệng trên tuyến từ Kitakata tới Koriyama, cung cấp bởi cửa hàng Cocco Tree. (Nguồn ảnh: JR East / Carissa Loh)
Trên chuyến chiều về từ Kitakata đến Koriyama, món tráng miệng do cửa hàng Cocco Tree, một cửa hàng chuyên về cà phê và pudding ở Kitakata, cung cấp. Thực khách sẽ được thưởng thức set tráng miệng gồm một bánh su kem, một bánh pudding thạch trái cây và năm bánh quy. Khi đi chuyến này vào tháng 10, mình đã được thưởng thức một chiếc pudding nho Shine Muscat ngon tuyệt, với một nửa miếng nho Shine Muscat khổng lồ. Phần kem tươi của bánh thì trơn mịn và bông xốp; và tất nhiên, cả phần pudding lẫn phần kem phủ đều ngon miễn chê. Đó là lần đầu tiên mình được ăn một chiếc bánh pudding thạch, và hương vị của nó vô cùng ngon. Hy vọng một ngày nào đó có dịp thử các hương vị khác! Phần bánh quy thì gồm năm loại với hương vị khác nhau như: hạnh nhân, trà xanh, sô cô la và các loại hạt.
Thông tin về món tráng miệng bằng tiếng Anh và tiếng Trung. (Nguồn ảnh: JR East / Carissa Loh)
Để phục vụ du khách nước ngoài, thông tin về các món tráng miệng ngoài tiếng Nhật còn có cả tiếng Anh và tiếng Trung, đặt trên mỗi bàn. Nếu bạn dị ứng thực phẩm hoặc đang ăn kiêng, có thể hỏi xin nhân viên trên tàu bảng danh sách thành phần nguyên liệu (chỉ có bản tiếng Nhật).
Toa xe có quầy bar trên tàu FruiTea Fukushima. (Nguồn ảnh: JR East / Carissa Loh)
Đồ uống đi kèm với set bánh ngọt gồm một lon nước ép trái cây (làm từ trái cây trồng tại Fukushima), cà phê nóng và trà đá/ cà phê đá/ nước đá phục vụ kèm miễn phí. Bạn có thể lấy đồ uống miễn phí tại toa xe có quầy bar, nơi có bán thêm các món quà lưu niệm FruiTea Fukushima phiên bản giới hạn, ngoài ra còn có đồ ăn nhẹ (trái cây sấy khô, kem, v...v...) và đồ uống các loại. Ngoài ra, ở toa xe này còn có rất nhiều đạo cụ chụp ảnh. Nếu cần người chụp hộ, các tiếp viên tàu dễ thương luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn.
(Để phòng ngừa dịch Covid-19, hiện tại trên các tàu nhà hàng như FruiTea Fukushima và TOHOKU EMOTION, đối với các món tại quầy tự phục vụ hoặc quầy buffet, quý khách phải gọi món và món ăn sẽ được mang tới cho tận bàn cho quý khách.)
Phong cảnh nhìn từ cửa sổ tàu: cánh đồng lúa vàng (trái), đỉnh núi Bandai (giữa) và vùng Goshikinuma (phải). (Nguồn ảnh: JR East / Carissa Loh (trái, giữa) và 福島県観光物産交流協会 (phải).
Nhưng những món tráng miệng ngon không phải là điểm đặc biệt duy nhất của đoàn tàu. Chạy tuyến Tây Ban'etsu, tàu băng qua núi Bandai hùng vĩ và những cánh đồng lúa bao la vùng Inawashiro. Vào khoảng tháng 9, lúa sẽ chuyển màu vàng tươi rực rỡ, và đó là một trong những khung cảnh mình thích nhất cả chuyến đi. Từ ga JR Inawashiro (猪苗代駅), bạn có thể bắt xe buýt đến Urabandai (裏磐梯) - nơi có tổ hợp năm hồ tuyệt đẹp, được biết đến với cái tên Goshikinuma (五色沼). Các thành phần khoáng chất trong nước khác nhau, khiến cho năm hồ này có màu sắc khác nhau. Mùa hè và mùa thu ở đây rất thích hợp để đi hiking, trong khi vào mùa đông, nơi đây trở thành khu trượt tuyết.
Những tình nguyện viên thân thiện tạm biệt hành khách. (Nguồn ảnh: JR East / Carissa Loh)
Một nét độc đáo trong văn hóa Nhật Bản là tinh thần omotenashi (おもてなし - tinh thần hiếu khách). Sự hiếu khách này được thể hiện ngay trên những chuyến tàu. Tại sân ga, trước khi rời Koriyama, nhân viên nhà ga đội những chiến mũ hình trái cây, giương cao băng rôn: “いってらっしゃい - Chúc bạn một chuyến đi vui vẻ" để chào tạm biệt hành khách. Nếu dư thời gian trước khi khởi hành, bạn thậm chí có thể xin chụp ảnh với họ.
Nội thất bên trong tàu FruiTea Fukushima. (Nguồn ảnh: JR East / Carissa Loh)
Đoàn tàu được bao phủ bởi tông đen và đỏ, có nội thất giống như một quán cà phê sang chảnh, với sofa bọc da màu trắng. FruiTea Fukushima có sức chứa lên tới 36 người. Các bàn trên tàu được chia thành từng cụm bốn người, hai người và ghế cho một người. Mặc dù hầu hết các chuyến tàu kiêm nhà hàng không mở cho khách lẻ, nhưng FruiTea Fukushima chào đón tất cả - thật là một tin tuyệt vời cho những người du lịch một mình phải không nào?
Bên ngoài tàu FruiTea Fukushima. (Nguồn dịch: JR East / Carissa Loh)
Bạn có thể cho rằng với chủ đề "tiệc trà chiều", đối tượng hành khách chủ yếu của chuyến tàu này là nữ giới, nhưng thật ra ngược lại, mình thấy có nhiều nam giới trong chuyến đi vào tháng Ba vừa rồi của mình. Mình thấy có ba nhóm khách nam, một cặp vợ chồng trung niên và một hành khách nữ lẻ như mình. Chuyến tàu này chào đón tất cả những người yêu thích các món tráng miệng và du lịch tàu điện hoặc ngắm cảnh. Nếu đang có ý định ghé thăm Fukushima, hãy thử trải nghiệm tàu nhé!
Đặt tàu
Vì các bữa ăn trên tàu là một phần của trải nghiệm, nên FruiTea Fukushima được bán trọn gói và KHÔNG THỂ đi miễn phí bằng vé Japan Rail Pass, JR EAST PASS hoặc bất cứ loại vé đường sắt nào. Để trải nghiệm chuyến tàu này, bạn phải mua gói du lịch, bao gồm:
- Vé tàu
- Ghế đặt riêng
- Set đồ tráng miệng (hai bánh tart trái cây của Fruits Peaks, một bánh kem + một bánh pudding trái cây + năm bánh quy của Cocco Tree)
- Đồ uống (một lon nước trái cây đóng hộp và một tách cà phê nóng, và trà/ cà phê/ nước lọc miễn phí)
Gói này có giá khoảng 4.800 yên (1.038.000 vnđ) từ Koriyama đến Aizu-Wakamatsu. Có phụ phí 200 yên (43.000 vnđ) for cho khách lẻ. Bạn có thể đặt chỗ tại Trung Tâm Dịch Vụ Du Lịch JR East View ở vùng Đông Nhật Bản. Các ga lớn như ga Tokyo, ga Shinjuku và ga Ueno có nhân viên nói tiếng Anh để hỗ trợ đặt chỗ cho bạn.
Vé tàu FruiTea Fukushima. (Nguồn ảnh: JR East / Carissa)
Từ mùa xuân đến mùa thu, FruiTea Fukushima chạy giữa ga JR Kōriyama (郡山駅) và ga JR Kitakata (喜多方駅) trên tuyến tây JR Ban'etsu (磐越西線). Vào mùa đông, tàu chạy giữa ga JR Kōriyama (郡山駅) và ga JR Sendai (仙台駅) trên tuyến chính của JR Tōhoku (東北本線). Bấm vào đây để đọc thêm thông tin về FruiTea Fukushima bằng tiếng Anh, hoặc ở đây để đọc tiếng Nhật.
Trải nghiệm FruiTea Fukushima
Đi lại bằng vé JR EAST PASS
Vé JR EAST PASS (khu vực Tohoku) và khu vực được áp dụng. (Nguồn ảnh: JR East)
Nếu bạn có ý định ghé thăm vùng Tohoku để trải nghiệm FruiTea Fukushima và khám phá vùng Aizu, hãy tham khảo vé JR EAST PASS (khu vực Tohoku), một loại vé có giá cả phải chăng, cho phép đi không giới hạn số lần trên các tuyến JR East trong khu vực (bao gồm cả tàu cao tốc) trong những khu vực được chỉ định sẵn, hiệu lực 5 ngày liên tục. Giá chỉ 20.000 yên (khoảng 4.240.000 vnđ), rẻ hơn vé khứ hồi giữa Tokyo và Koriyama (khoảng 23.000 yên ~ 5.000.000 vnđ). Sau khi khám phá Aizu và Fukushima, bạn cũng có thể ghé thăm Sendai, Yamagata, Morioka và nhiều nơi khác nữa.
Bạn cũng có thể đặt chỗ tàu cao tốc, một số tàu tốc hành đặc biệt và tàu Joyful Trains trực tuyến miễn phí, trước tối đa 1 tháng, tại đây. Vé JR EAST PASS (khu vực Tohoku) có thể được sử dụng tại các cửa soát vé tự động và những người có hộ chiếu nước ngoài sinh sống tại Nhật Bản cũng đủ điều kiện sử dụng các loại vé này.
LƯU Ý: Từ ngày 1 tháng 4 năm 2021, đã có một số thay đổi về hiệu lực và giá vé JR EAST PASS (khu vực Tohoku). Để biết thêm thông tin, vui lòng kiểm tra tại đây.
Nguồn ảnh tiêu đề: JR East / Carissa Loh
Bài viết liên quan
Carissa Loh
Latest Topics
