Japan Rail Times
The
Rail Way
to Travel
Rail Travel

Chuyến tàu dành cho những người yêu thích rượu sake: Koshino Shu*Kura

Chuyến tàu dành cho những người yêu thích rượu sake: Koshino Shu*Kura

Bạn là người yêu thích rượu sake? Bạn tận hưởng thú vui thi thoảng nhâm nhi một chén rượu gạo thơm phức? Nếu câu trả lời là có, thì Koshino Shu*Kura (越乃 Shu*Kura) là chuyến tàu lí tưởng dành cho bạn! Nhằm mục đích tôn vinh một trong những đặc sản hàng đầu của tỉnh Niigata - rượu sake (酒 rượu gạo) - Koshino Shu*Kura là chuyến tàu Joyful Train chủ đề rượu sake. Chuyến tàu này sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thú vị, với những sự kiện, những màn biểu diễn và cảnh quan đẹp mê ly.

 

Là nơi sản xuất rượu sake hàng đầu Nhật Bản, tỉnh Niigata (新潟県 Niigata-ken) nổi tiếng toàn quốc với những loại gạo và rượu sake mang hương vị tuyệt hảo. Điều này là do lượng tuyết rơi nhiều hàng năm ở những ngọn núi bao quanh Niigata. Nước là thành phần quan trọng trong sản xuất lúa gạo và rượu sake. Nhờ có nguồn nước tuyết tan tinh khiết từ trên núi chảy xuống, mà ruộng đồng nơi đây màu mỡ, quanh năm tươi tốt.

 

Koshino Shu*Kura. (Nguồn ảnh: JR East / Carissa Loh)

 

Tàu Koshino Shu*Kura ra đời để tôn vinh rượu sake thơm ngon vùng Niigata, đồng thời đem đến cho du khách chuyến đi tàu thú vị. Chuyến tàu này đã thu hút được một lượng fan cuồng nhiệt kể từ khi ra mắt lần đầu vào năm 2014, và vừa tổ chức lễ kỷ niệm 5 năm hoạt động vào năm ngoái. Bên ngoài, tàu được sơn màu xanh thẫm, tượng trưng cho Biển Nhật Bản. Cửa sổ lớn cho ánh sáng tự nhiên rọi vào toa sự kiện, và cũng như cho du khách ngắm cảnh tuyệt đẹp bên ngoài.

 

Bên trong toa xe được thiết kế đặc biệt để tổ chức sự kiện

Không gian sự kiện trên tàu Koshino Shu*Kura. (Nguồn ảnh: JR East / Carissa Loh)

 

Nhìn từ bên ngoài, Koshino Shu*Kura cũng giống như bao đoàn tàu bình thường khác, nhưng đừng để bị đánh lừa - bên trong tàu mới là điểm đặc biệt. Điều để lại ấn tượng lớn nhất với mình là thiết kế của toa sự kiện - được thiết kế phỏng theo đúng tên tàu! Shu (酒) có nghĩa là rượu sake và kura (蔵) có nghĩa là hầm chứa. Toa sự kiện của Koshino Shu*Kura được thiết kế giống những chiếc thùng ủ rượu sake trong lò rượu.

 

Mọi hành khách đều có thể vào khu vực sự kiện, vì vậy nếu thích sự náo nhiệt, bạn có thể qua chơi ở toa này thay vì ngồi tại chỗ của mình. Toa này là nơi tổ chức sự kiện nếm thử rượu và biểu diễn âm nhạc, đồng thời cũng là nơi bán đồ uống và đồ ăn nhẹ.

 

Uống thử rượu sake từ các nhà lò rượu địa phương

Sự kiện nếm rượu sake trên Koshino Shu*Kura. (Nguồn ảnh: JR East / Carissa Loh)

 

Đối với những người yêu thích sake, một trong những điểm nổi bật của Koshino Shu*Kura chắc chắn là màn nếm rượu! Lò cung cấp rượu thay đổi theo ngày hoạt động, và thường có đến vài loại rượu cho bạn thưởng thức thỏa thích.

 

Đừng e ngại, chỉ cần đến bàn sự kiện và yêu cầu nhân viên rót đầy (hoặc rót thêm) vào cốc của bạn. Sự kiện nếm rượu sake này kéo dài 20 phút, giữa ga JR Kashiwazaki (柏崎駅) và ga JR Miyauchi (宮内駅).

 

Đồ ăn, đồ uống và quà lưu niệm tại quầy dịch vụ Kuramori

Quầy đồ uống và đồ ăn nhẹ trên Koshino Shu * Kura. (Nguồn ảnh: JR East / Carissa Loh)

  

Nếu rượu sake nếm thử chưa đủ với bạn, thì quầy Kuramori (蔵守) trên tàu có bán nhiều loại rượu, được tuyển chọn đặc biệt từ các thành phố trong tỉnh Niigata. Có cả set uống thử năm loại sake tùy bạn chọn.

 

Uống nhiều rượu có thể hơi cồn ruột, nhưng đừng lo lắng, trên tàu bán cả bento (弁当  cơm hộp ăn trưa) và các loại đồ ăn nhẹ. Nếu thèm chút đồ tráng miệng, hãy thử kem gelato Yukimuro vị miso (雪室ジェラート) (giá 330 yên - 72.000 vnđ) - kết hợp giữa vị ngọt và mặn - rất thích hợp dùng kèm rượu sake!

 

Set sake uống thử. (Nguồn ảnh: JR East)

 

Lựa chọn và đề xuất hàng đầu của mình là set sake uống thử (giá 2.000 yên - 432.000 vnđ), gồm ba loại sake và một món đồ nhắm ăn kèm (おつまみ otsumami) - thường là một lát cá hồi nướng dày, mọng nước, ngon tuyệt vời!

 

Quà lưu niệm trên tàu Koshino Shu * Kura. (Nguồn ảnh: JR East / Carissa Loh)

 

Nếu muốn mang về một thứ gì đó làm kỉ niệm, bạn có thể chọn mua ly rượu sake Koshino Shu*Kura (giá 700 ~ 1.800 yên - 150.000 ~ 390.000 vnđ), rượu sake Koshino Shu*Kura (1.000 yên - 216.000 vnđ), móc khóa (950 yên - 205.000 vnđ) hoặc thậm chí là những tấm bảng lưu niệm (1.700 yên - 367.000 vnđ).

 

Nếu muốn mua gì đó đặc biệt, mình khuyên bạn nên mua một chai sake Koshino Shu*Kura daiginjo (大吟醸) chính hãng. Dung tích chai là 180ml – tức là vừa đủ để bạn mua về cho gia đình và bạn bè.

 

Chụp ảnh kỷ niệm      

Đạo cụ chụp ảnh trên Koshino Shu * Kura. (Nguồn ảnh: JR East / Carissa Loh)

 

Trên tàu còn có những đạo cụ để bạn chụp ảnh, đó là những tấm bảng ghi「越乃Shu*Kura乗ってるよ 」, có nghĩa là: "Tôi đang đi trên chuyến tàu Koshino Shu*Kura đây ~ ". Lên tàu rồi bạn sẽ thấy, nhiều khách đi tàu này vô cùng thân thiện, thường chủ động bắt chuyện và tình nguyện giúp bạn chụp ảnh.

 

Thư giãn với các buổi biểu diễn nhạc jazz trên tàu

Biểu diễn nhạc jazz trên tàu. (Nguồn ảnh: JR East / Carissa Loh)

 

Một sự kiện được yêu thích khác trên chuyến tàu Koshino Shu*Kura là màn biểu diễn nhạc jazz. Không chỉ biểu diễn trực tiếp, mà các nhạc sĩ còn biểu diễn theo yêu cầu, và khán giả có thể tham gia cùng bằng cách lắc bộ gõ maraca hình quả trứng được cung cấp trước. Đây thực sự là một trải nghiệm thú vị và đáng nhớ với các hành khách khác trên tàu!

 

Đến gần biển tại ga JR О̄migawa

Chụp ảnh kỷ niệm tại ga Omigawa. (Nguồn ảnh: JR East / Carissa Loh)

 

Tại ga JR О̄migawa (青海川駅), tàu dừng 20 phút để bạn có thể xuống tàu đi ngắm cảnh và chụp ảnh. Ga JR О̄migawa là ga tàu gần biển nhất ở Nhật Bản. Tuỳ theo mùa, bạn thậm chí có thể đón hoàng hôn ở đây nếu lên chuyến tàu chiều vào mùa thu hoặc mùa đông, khi trời mau tối hơn.

 

Buổi biểu diễn ở sân ga Оmigawa - ga tàu gần biển nhất. (Nguồn ảnh: JR East / Carissa Loh)

 

Những nghệ sĩ nhạc jazz cũng sẽ xuống tàu tại Omigawa và biểu diễn trên sân ga, vì vậy bạn có thể tiếp tục thưởng thức âm nhạc trong khi ngắm nhìn cảnh Biển Nhật Bản thơ mộng.

 

Ghế ngồi trên tàu

Toa 3 trên tàu Koshino Shu*Kura. (Nguồn ảnh: JR East / Carissa Loh)

 

Koshino Shu*Kura gồm 3 toa xe. Toa 3 có ghế đôi thường, với khu vực ghế sofa có thể sử dụng thoải mái ở cuối toa. Đôi khi, bạn có thể bắt gặp các nhân viên tàu thân thiện ra vào cabin dành cho người lái tàu. Toa 2 là toa sự kiện, nơi mọi hành khách đều có thể ghé chơi.

 

Toa 1 trên Koshino Shu * Kura. (Nguồn ảnh: JR East / Carissa Loh)

 

Giống như KAIRI, tàu Koshino Shu*Kura cũng có các gói du lịch bao gồm bữa ăn đặc biệt. Toa 1 là toa chỉ dành cho khách đặt gói du lịch, có ghế đôi, ghế đối diện cửa sổ và ghế cho khách đi theo nhóm.

 

Gói du lịch của tàu Koshino Shu*Kura

Set rượu và đồ nhắm trong gói du lịch trên tàu Koshino Shu*Kura. (Nguồn ảnh: JR East)

 

Là chuyến tàu lấy chủ đề rượu sake, trọng tâm của gói du lịch này đương nhiên cũng là sake. Ngoài các loại đồ ăn, còn có gạo sản xuất tại địa phương (sản phẩm hàng đầu của Niigata), một thức uống có ga và cồn để chào mừng, một cốc ochoko đong đầy rượu sake theo mùa, và một chai rượu sake Koshino Shu*Kura. Ochoko (おちょこ) là cốc rượu, và bạn có thể giữ lại cốc ochoko này, gói vào túi nhỏ đi kèm, mang về làm kỉ niệm.

 

Nếu bạn đi du lịch cùng trẻ vị thành niên (dưới 20 tuổi) hoặc người không uống được rượu, thì có lựa chọn đồ uống không cồn, với rượu được thay thế bằng nước ép trái cây, trà và cà phê.

 

Gói du lịch có giá 7.600 ~ 7.800 yên (1.643.000 ~ 1.687.000 vnđ) cho cả hành trình một chiều, bao gồm:

  • Vé tàu
  • Ghế đặt riêng
  • Bữa ăn
  • Quà lưu niệm (ochoko và túi đựng cho set đồ uống có cồn, món đồ thay thế cho set không cồn)
  • Đồ uống

o  Đồ uống chào mừng (nước trái cây cho set không cồn)
o Một chai rượu sake (một chai trà và bánh gạo cho set không cồn)
o Một chai nước
o Cốc Ochoko rượu sake (bánh donut và cà phê cho set không cồn)

Có thể đặt gói này tại Trung Tâm Dịch Vụ Du Lịch JR East tại các ga lớn như ga Tokyo, ga Ueno, ga Shinjuku và nhiều ga khác. Ở các ga lớn có cả nhân viên nói tiếng Anh để hỗ trợ bạn.

 

Trải nghiệm trên tàu Koshino Shu*Kura

 (Video credit: JR East Niigata Branch Office) 

 

Ponshukan

Ponshukan tại ga Nagaoka. (Nguồn ảnh: JR East / Carissa Loh)

 

Ponshukan là nơi những người yêu thích rượu sake nhất định phải ghé qua! Nếu có thời gian trong khi chờ tàu ở ga JR Nagaoka, ga JR Echigo-Yuzawa hoặc ga JR Niigata, hãy đến Ponshukan (ぽんしゅ館) - một cửa hàng tuyệt vời nơi bạn có thể uống thử rượu sake thỏa thích! Chỉ với giá 500 yên (108.000 vnđ), bạn sẽ nhận được năm đồng xu để sử dụng tại hơn 100 máy bán sake của cửa hàng.

 

Nếm thử rượu sake tại ponshukan. (Nguồn ảnh: JR East / Carissa Loh)

 

Đặt cốc vào vị trí được đánh dấu, nhét số lượng xu quy định vào máy và cốc của bạn sẽ được đổ đầy loại sake mà bạn đã chọn. Có rất nhiều loại sake từ khắp các vùng miền của Niigata cho bạn tha hồ lựa chọn. Nếu thích loại đã thử, bạn cũng có thể mua cả chai mang về.

 

Ngoài ra, cửa hàng để sẵn một lượng lớn muối và miso để tăng thêm hương vị cho rượu.

  

Chuyến tham quan nhà máy sản xuất rượu

Thử rượu sake trong tour tham quan nhà máy rượu. (Nguồn ảnh: JR East / Carissa Loh)

 

Nếu có thời gian, hãy thử đi tour tham quan lò rượu. Niigata là một trong những nơi sản xuất rượu sake hàng đầu Nhật Bản, và có số lượng lò rượu nhiều nhất Nhật Bản. Bạn có thể tìm thấy các lò rượu phân bố rải rác khắp nơi trong địa phận tỉnh này. Một số lò tổ chức các tour tham quan, cho bạn tìm hiểu cách sản xuất rượu sake, cũng như nếm thử và mua một số loại sake hay đồ uống có cồn khác. Lưu ý rằng có thể cần phải đặt trước, và các tour thường được hướng dẫn bằng tiếng Nhật.

 

Dưới đây là một số lò rượu trong phạm vi đi bộ từ các ga:

Imayo Tsukasa Shuzо̄ (今代司酒造) - 15 phút đi bộ từ ga JR Niigata

Kiminoi Shuzо̄ (君の井酒造) - 10 phút đi bộ từ ga JR Arai

Hara Shuzо̄  (原酒造) - 8 phút đi bộ từ ga JR Kashiwazaki

Shirataki Shuzо̄  (白瀧酒造) - 4 phút đi bộ từ ga JR Echigo-Yuzawa

 

NIIGATA SHUPOPPO

Nhằm mục đích quảng bá cho khu vực Niigata, thông qua các sản phẩm chính là gạo và rượu sake, NIIGATA SHUPOPPO hiện có bốn loại rượu sake junmai ginjō (純米吟醸), tất cả đều được làm bằng giống lúa Gohyakumangoku của trang trại JR Niigata Farm (五百万石).

 

NIIGATA SHUPOPPO. (Nguồn ảnh: JR East)

 

Mặc dù gạo được sử dụng để làm rượu giống nhau, và được xay xát theo cùng một tỉ lệ, nhưng bốn lò rượu khác nhau đã tạo ra các loại rượu khác nhau, mỗi loại có mùi thơm và hương vị khác hẳn nhau. Bốn lò này là Tsurukame (鶴亀), Imayo Tsukasa (今代司), Kiminoi (君の井) và Yoshinogawa (吉乃川).

 

Một thương hiệu, nhiều hương vị - đây là điều mà NIIGATA SHUPOPPO hướng tới. Nếu bạn là người yêu thích rượu sake, hãy nếm thử chúng trong chuyến đi Niigata lần tới nhé. Các loại rượu NIIGATA SHUPOPPO đôi khi được phục vụ trên tàu Koshino Shu*Kura (tùy theo mùa) và có bán tại các cửa hàng tiện lợi NewDays quanh các ga chính ở Niigata.

 

Cách đi

Lịch trình

Hoạt động chủ yếu vào thứ sáu, thứ bảy, chủ nhật và các ngày lễ của Nhật Bản, tàu Koshino Shu*Kura chạy một chuyến khứ hồi mỗi ngày giữa ga JR Jо̄etsumyо̄kо̄ (上越妙高駅) thuộc tỉnh Niigata, và ga JR Niigata (新潟駅),  hoặc ga Echigo-Yuzawa ((越後湯沢駅), hay ga JR Tо̄kamachi (十日町駅), tất cả đều thuộc tỉnh Niigata. Xem thời gian biểu và lịch trình tàu ở ĐÂY. Tất cả các ghế trên tàu đều cần đặt trước, bạn có thể đặt tại ĐÂY. Toa 2 và 3 có thể đi miễn phí nếu bạn có vé JR EAST PASS (khu vực Nagano, Niigata).

 

Tuyến đường

Các tuyến hoạt động của tàu Koshino Shu * Kura. (Nguồn ảnh: JR East)

 

Tàu Koshino Shu*Kura chạy trên ba tuyến đường, vì vậy nhớ kiểm tra lịch trình để xem tuyến nào hoạt động vào ngày bạn đi. Tên tàu thay đổi theo các tuyến hoạt động.

  • Koshino Shu*Kura (越乃Shu*Kura): ga Jо̄etsumyо̄kо̄ ⇄ ga Tо̄kamachi
  • Yuzawa Shu*Kura (ゆざわShu*Kura): ga Jо̄etsumyо̄kо̄ ⇄ ga Echigo-Yuzawa
  • Ryuto Shu*Kura (柳都Shu*Kura): ga Jо̄etsumyо̄kо̄ ⇄ ga Niigata 

 

Vé JR EAST PASS (khu vực Nagano, Niigata)

Vé JR EAST PASS (khu vực Nagano, Niigata) và khu vực áp dụng. (Nguồn ảnh: JR East)

 

Nếu đang dự định trải nghiệm tàu Koshino Shu*Kura hoặc khám phá tỉnh Niigata, hãy tham khảo vé JR EAST PASS (khu vực Nagano, Niigata), một loại vé giá cả phải chăng cho phép đi không giới hạn trên các tuyến JR East (bao gồm cả tàu cao tốc và tàu Joyful Trains như Koshino Shu*Kura) trong những khu vực được chỉ định sẵn, hiệu lực 5 ngày liên tục. Giá vé chỉ 18.000 yên (3.820.000 vnđ), rẻ hơn vé khứ hồi giữa Tokyo và Jо̄etsumyо̄kо̄ (~19.000 yên - 4.107.000 vnđ).

 

Bạn cũng có thể đặt chỗ tàu cao tốc, một số tàu tốc hành đặc biệt và tàu Joyful Trains trực tuyến miễn phí, trước tối đa 1 tháng, tại đâyVé JR EAST PASS (khu vực Nagano, Niigata) có thể được sử dụng tại các cửa soát vé tự động và những người có hộ chiếu nước ngoài sinh sống tại Nhật Bản cũng đủ điều kiện sử dụng các loại vé này.

 

LƯU Ý: Từ ngày 1 tháng 4 năm 2021, đã có một số thay đổi về hiệu lực và giá vé JR EAST PASS (khu vực Nagano, Niigata). Để biết thêm thông tin, vui lòng kiểm tra tại đây.

 

Nguồn ảnh tiêu đề: JR East / Carissa Loh

 

Bài viết liên quan

Share this article:
TSC-Banner