Mùa đông lộng lẫy ở Nagano!
Dù đã đến Nhật Bản vô số lần, nhưng vẫn còn rất nhiều tỉnh thành mình chưa đặt chân đến. Những nơi mình đã đi nhiều lần là Tokyo, Hokkaido, Miyagi, Osaka, và Fukuoka, và mình tự đặt ra mục tiêu phải tìm hiểu thêm càng nhiều tỉnh thành mới càng tốt. May mắn thay, mình đã thêm được một tỉnh nữa vào danh sách trải nghiệm của mình, và đó là Nagano!
Nagano thuộc vùng Chubu của Honshu, giáp Niigata về phía bắc, Saitama về phía đông, Shizuoka và Aichi về phía nam, Gifu và Toyama về phía tây. Nơi đây cũng khá gần Tokyo – chỉ 90 phút cho một chuyến tàu cao tốc từ Tokyo đến Nagano. Tỉnh này cũng được biết đến với nhiều điểm tuyệt vời - tất cả đều liên quan đến những lý do chính khiến người Singapore muốn đi du lịch Nhật Bản: ẩm thực, cảnh quan, và suối nước nóng!
Mình chưa từng đến Nagano, mặc dù đã bán các sản phẩm du lịch cho khu vực này được một thời gian, với tư cách là chuyên gia dịch vụ du lịch. Mình biết nơi này, nhưng không hiểu về nó - biết về Nagano trên sách vở lý thuyết là một chuyện, nhưng thực sự trải nghiệm nó với tất cả các giác quan thì lại là một chuyện khác hoàn toàn. Vào tháng 2, mình có cơ hội đích thân trải nghiệm, và thực sự bị mê hoặc. Trong bài viết này, mình sẽ cho các bạn biết vì sao mình thấy Nagano thật tuyệt vời, đặc biệt là vào mùa đông, và tất nhiên mình cũng sẽ giới thiệu một số món ăn ngon nhất vùng nữa!
Làng Lều Tuyết Kamakura
Nói đến "lều tuyết igloo", hình ảnh đầu tiên xuất hiện trong đầu nhiều người sẽ là nhà ở của tộc người Eskimos, hoặc là thứ chỉ có thể nhìn thấy ở những nơi băng giá như vùng cực. Nếu bạn hỏi những người đến từ các vùng khí hậu nhiệt đới như Singapore, thì câu trả lời càng mơ hồ kiểu vậy. Đó là một khái niệm xa lạ mà những người đến từ vùng khí hậu nhiệt đới không thể lập tức hình dung ra. Nhưng nếu như không phải đến tận cực Bắc xa xôi để thấy lều tuyết thì sao? Thực tế là, có thể thấy lều tuyết ở ngay Nagano, nơi vô cùng dễ tiếp cận khi đi từ Tokyo!
Làng Lều Tuyết Kamakura (Nguồn ảnh: JR East/ Nazrul Buang)
Làng lều tuyết Kamakura là một vùng đất thần tiên bí mật ở Iiyama - nơi du khách có thể chiêm ngưỡng những căn lều tuyết/ igloo - trên thực tế, "Kamakura" trong tiếng Nhật có nghĩa là "lều tuyết" - được xây dựng dành riêng cho mùa đông. Tổng cộng có khoảng 15 đến 20 căn lều tuyết, với nhiều kích cỡ khác nhau để phù hợp với các nhóm với số lượng người khác nhau. Du khách không chỉ có thể nhìn thấy và đi vào các căn lều tuyết, mà gần đó còn có một đường trượt tuyết nhỏ để họ có thể trải nghiệm chơi máng trượt tuyết!
Đền Kamakura. (Nguồn ảnh: JR East/ Nazrul Buang)
Một điều không thể bỏ lỡ ở đây chính là: đồ ăn! Chính xác hơn, ở đây bạn có thể trải nghiệm ăn lẩu (なべ nabe) bên trong một căn lều tuyết! Noroshi-nabe (のろしなべ) là đặc sản địa phương của Nagano, bao gồm rất nhiều loại rau củ và nấm hái trên núi trong vùng, và "thịt lợn Miyuki", một loại thịt vô cùng đặc biệt của thành phố Iiyama. Được ăn một món thịnh soạn như vậy bên trong một căn lều làm bằng tuyết là một trải nghiệm tuyệt vời khó diễn tả bằng lời!
Noroshi-nabe. (Nguồn ảnh: JR East/ Nazrul Buang)
Cách đi đến Làng Lều Tuyết Kamakura
Du khách có thể đi taxi từ ga JR Iiyama, và chuyến đi chỉ mất 15 phút. Ngoài ra, có thể đi xe buýt từ ga JR Iiyama (JR飯山駅 Iiyama-eki) hoặc Togari Onsen Ski Resort để đến làng.
Nabekura Kogen Heights
Nagano nổi tiếng về tuyết. Nơi đây tự hào có lượng tuyết rơi hằng năm rất lớn, nên đã trở thành một trong những điểm đến nổi tiếng nhất cho các hoạt động mùa đông, với cả du khách trong và ngoài nước. Trên thực tế, đây cũng là nơi có dãy Alps hùng vĩ của Nhật Bản - một dải các dãy núi trải dài nhiều tỉnh, được chia thành các dãy phía Bắc, Trung và Nam.
Những ngôi nhà kiểu nông thôn tại Mori no Ie của Nabekura Kogen Heights. (Nguồn ảnh: JR East/ Nazrul Buang)
Nhiều du khách đến Nagano chủ yếu là để tham gia các hoạt động mùa đông, nhưng đó không nhất thiết là trượt tuyết, trượt ván hoặc các hoạt động thể thao tương tự. Có những người chỉ muốn trải nghiệm một điều gì đó chậm rãi và thư thả hơn, và đối với họ, một nơi như Mori no Ie ở Nabekura Kogen Heights là điểm đến hoàn hảo.
Những ngôi nhà kiểu nông thôn tại Mori no Ie của Nabekura Kogen Heights. (Nguồn ảnh: JR East/ Nazrul Buang)
Du khách có thể thuê một trong những ngôi nhà nhỏ kiểu thôn quê ở đây để nghỉ vài ngày, xa nhà, giữa những cánh đồng tuyết hoang sơ. Mặc dù những ngôi nhà này mở cho thuê quanh năm, cá nhân mình thấy tốt nhất là nên thuê vào mùa đông. Có riêng một ngôi nhà để nghỉ dưỡng trong mùa đông lạnh giá không phải là điều bạn có thể trải nghiệm thường xuyên, phải không nào?
Giày đi tuyết để đi bộ trên nền tuyết. (Nguồn ảnh: JR East/ Nazrul Buang)
Ngoài ra, du khách cũng có thể tham gia các tour du lịch tùy chọn! Tour mình được trải nghiệm là tour đi bộ đường dài với giày đi tuyết - ban đầu mình tưởng sẽ khá là vất vả. May mắn thay, không phải thế; đó là một trải nghiệm vận động thú vị mà mình có thể đi bộ theo tốc độ mình muốn với một đôi giày đặc biệt – giúp mình đi trên tuyết dày mà không bị lún chân. Nhưng phải thú thật là cần một lúc mới quen chân, du khách sẽ học được rằng bước những bước dài thì đi được nhiều hơn.
Đi bộ trên tuyết. (Nguồn ảnh: JR East/ Nazrul Buang)
Cách đến Nabekura Kogen Heights
Du khách đi từ Tokyo có thể di chuyển bằng tàu cao tốc từ ga JR Tokyo đến ga JR Iiyama, sau đó đi tàu địa phương trên tuyến Iiyama đến ga JR Togarinozawa-Onsen (JR 戸狩野沢温泉駅 Togarinozawa-onsen-eki). Từ đó, có thể bắt taxi - khoảng 4.000 yên (881.000 vnđ) tiền taxi - đến Nabekura Kogen Heights. Có dịch vụ đón khách tại ga (cần phải đặt trước).
HAKUBA MOUNTAIN HARBOR
Những du khách thích dành thời gian ở giữa những ngọn núi vùng Nagano có thể ghé thăm HAKUBA MOUNTAIN HARBOR. Tại đây, du khách có thể tận mắt chiêm ngưỡng và đắm mình giữa những ngọn núi Sanzan hùng vĩ của Shirouma, Shakushi và Hakuba Yari. Hơn thế nữa, du khách có thể ngắm toàn cảnh những ngọn núi từ độ cao 1.289 mét (cảnh báo: có lẽ trải nghiệm này không dành cho những người nhạy cảm hoặc yếu tim!).
Quang cảnh tại HAKUBA MOUNTAIN HARBOR. (Nguồn ảnh: JR East/ Nazrul Buang)
Xin tự tiết lộ một điều về bản thân: Mình cực kỳ sợ độ cao, và luôn chủ động tránh bất cứ việc gì khiến mình phải nhìn xuống những đoạn dốc đứng ngay phía dưới chân. Thông thường, nếu có làm gì liên quan đến độ cao, thì đó phải là một việc ấn tượng đến mức có thể khiến mình quên cả sợ hãi. Và đây là một trong số những việc đó; Mình đã mải mê ngắm nhìn những ngọn núi hùng vĩ đến mức quên mất bản thân đang ở tít trên cao!
Bánh ngọt và cà phê tại The City Bakery. (Nguồn ảnh: JR East/ Nazrul Buang)
Tuyệt vời hơn nữa, khu vực sân thượng ở đây có phục vụ cà phê và bánh ngọt ngon tuyệt vời! The City Bakery - một thương hiệu cà phê có nguồn gốc từ thành phố New York, mở chi nhánh ngay tại đây - nhìn ra những ngọn núi và phục vụ những món bánh ngọt cùng đồ uống nóng ngon tuyệt vời cho du khách thưởng thức trong lúc tránh tuyết. Đây là một điều tuyệt vời khác về mùa đông: có thể thưởng thức cà phê nóng và bánh ngọt xốp mềm trong lúc ngắm nhìn màn tuyết tinh khôi ngoài trời là điều mình hằng yêu thích mỗi khi đi du lịch vào mùa đông!
Cách đi HAKUBA MOUNTAIN HARBOR
Du khách có thể xuống tại ga JR Nagano và bắt xe buýt Alpico tới Hakuba Iwatake Mountain Resort, từ đó đi lên tiếp bằng cáp treo “Noah”. HAKUBA MOUNTAIN RESORT cách ga cáp treo một quãng ngắn. Hoặc, du khách có thể xuống tại ga JR Hakuba (白馬駅 Hakuba-eki) trên tuyến JR Oito (JR 大糸線 Ōito-sen) và bắt xe buýt tới Hakuba Iwatake Mountain Resort (白馬岩岳マウンテンリゾート) .
Thông tin thêm: Thịt Bò Táo SHINSHU!
Mình không thể kết thúc bài viết này mà không đề cập đến món ngon nhất ở Nagano, và đó chính là thịt bò Shinshu!
Nhật Bản là quê hương của một số loại thịt bò chất lượng cao nhất thế giới, và tên tuổi chúng gắn liền với nguồn gốc xuất xứ của chúng. Ví dụ như thịt bò Kobe (Kobe, Hyogo), thịt bò Matsusaka (Matsusaka, Mie) và thịt bò Yonezawa (Yonezawa, Yamagata). Nagano cũng có loại thịt bò đặc sản của riêng mình, đó là thịt bò táo Shinshu. Điều khiến thịt bò táo Shinshu đặc biệt chính là cách những con bò được nuôi dưỡng: chúng được cho ăn những quả táo Nagano (Nagano cũng nổi tiếng với những loại trái cây tuyệt vời, trong đó có táo!), khiến thịt của chúng trở nên ngọt và mềm vô cùng.
Thịt bò táo Shinshu tại Nhà Hàng Nhật Bản Shinano Yamasachi. (Nguồn ảnh: JR East/ Nazrul Buang)
Mình chưa bao giờ ăn thịt bò táo Shinshu, và nói thẳng ra, mình là "động vật ăn thịt". Mình yêu thích các loại thịt, và phải nói rằng, mình đã hoàn toàn bị mê hoặc từ lần đầu tiên nếm thử thịt bò Shinshu. Nó đơn giản là tuyệt hảo; độ mềm mại như tan chảy trong miệng và vị ngọt tinh tế của loại thịt bò này là thứ mà mình chưa từng trải nghiệm trước đây.
Thịt bò táo Shinshu tái vừa. (Nguồn ảnh: JR East / Nazrul Buang)
Hơn thế nữa, nhà hàng này còn có thực đơn không thịt lợn/ lựa chọn phù hợp cho du khách theo đạo Hồi! Nagano đang tích cực tìm cách thu hút du khách toàn thế giới, bao gồm cả du khách theo đạo Hồi - vốn có chế độ ăn kiêng kị nhiều món. Nhà hàng có thể phục vụ du khách Hồi giáo. Du khách chỉ cần đặt chỗ trước để nhà hàng chuẩn bị.
Thịt bò táo Shinshu tái vừa. (Nguồn ảnh: JR East/ Nazrul Buang)
Nhà hàng Nhật Bản Shinano Yamasachi (Teppanyaki)
Hotel Metropolitan Nagano, 1346 Minami-ishi, Dou-chō, Nagano-shi, Nagano 380-0824
Nagano là nơi mình sẽ không bao giờ quên. Nơi đây có những quang cảnh tuyệt vời nhất vào mùa đông, đồ ăn hảo hạng (trái cây và thịt!), và thậm chí còn thuận tiện đi lại. Nó đặc biệt diệu kỳ vào mùa đông, và du khách có thể dễ dàng đến đây từ các thành phố lớn bằng tàu hỏa. Tuyệt hơn nữa, nếu có vé JR EAST PASS (khu vực Nagano, Niigata), thì tất cả các chuyến tàu và đặt chỗ đều được miễn phí! Hãy sớm đến Nagano nhé! Với trải nghiệm cá nhân, mình xin đảm bảo đây là nơi không giống bất kỳ nơi nào khác!
Vé JR EAST PASS (khu vực Nagano, Niigata)
Vé JR EAST PASS (khu vực Nagano, Niigata) và khu vực áp dụng. (Nguồn ảnh: JR East)
Vé JR EAST PASS (khu vực Nagano, Niigata) là một loại vé giá cả phải chăng cho phép đi không giới hạn trên các tuyến JR East (bao gồm cả tàu cao tốc) trong những khu vực được chỉ định sẵn, hiệu lực 5 ngày liên tục. Vé có giá 18.000 yên (khoảng 3.820.000 vnđ), nó là một lựa chọn phù hợp cho những người di chuyển bằng đường sắt. Người có vé cũng có thể đặt chỗ trực tuyến trước một tháng miễn phí. Vé JR EAST PASS (khu vực Nagano, Niigata) có thể được sử dụng tại các cửa soát vé tự động và những người có hộ chiếu nước ngoài sinh sống tại Nhật Bản cũng đủ điều kiện sử dụng các loại vé này.
LƯU Ý: Từ ngày 1 tháng 4 năm 2021, đã có một số thay đổi về hiệu lực và giá vé JR EAST PASS (khu vực Nagano, Niigata). Để biết thêm thông tin, vui lòng kiểm tra tại đây.
Nguồn ảnh tiêu đề: JR East / Nazrul Buang